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Une nouvelle boulangerie à Saint-Romain-d’Ay 

Un accompagnement sur-mesure

Cette belle réussite est le fruit d’un accompagnement de terrain mené par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de l’Ardèche, en étroite collaboration avec la mairie de Saint-Romain-d’Ay. Dès les premières réflexions, la CMA a mis à disposition son expertise et sa méthodologie pour donner vie à cette initiative porteuse pour la commune. 

Comme l’a souligné Fabienne Munoz, présidente de la CMA Ardèche, lors de la cérémonie : « L’inauguration d’aujourd’hui est la face visible d’un travail de fond, mené avec rigueur et détermination. Nous sommes fiers d’avoir contribué à la réussite de ce projet structurant pour le territoire. » 

Un nouveau souffle pour
la vie locale

L’inauguration s’est déroulée en présence de nombreux partenaires institutionnels et professionnels : Monsieur François Payebien, Sous-Préfet de Tournon-sur-Rhône, Monsieur Vincent Trébuchet, Député de l’Ardèche, les élus de la Région et du Département ainsi que Monsieur Kevin Moulet, Président du Groupement de la Boulangerie et de la Pâtisserie de l’Ardèche. Leur présence témoigne de l’importance de ce projet pour l’économie de proximité.  

Avec la réouverture de cette boulangerie artisanale, Saint-Romain-d’Ay retrouve un commerce de proximité essentiel à son attractivité. Cette réussite illustre l’impact positif d’un partenariat solide entre élus, porteurs de projet et experts de la CMA. 

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