Les formations sont organisées par le réseau de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat Auvergne-Rhône-Alpes.

La formation continue des artisans s'adresse aux chefs d'entreprises, à leurs conjoints ou aux salariés ainsi qu'aux porteurs de projet. Elle répond aux besoins de perfectionnement dans de nombreux domaines : gestion, techniques professionnelles, vente, certification de services, normes d'hygiène et de sécurité... Trouvez la formation qui vous convient.

Consulter les formations des CMA, les CGV et le règlement intérieur sur leur site internet.

Les CMA organisent des parcours de formations qualifiantes et certifiantes.

Bûches et entremets tendance - CMA73

Lieux et dates :

Technolac (Plateau Technique CMA 73) :  Lundi 12 septembre 2022



Confiserie - CMA73

Lieux et dates :

La Motte Servolex (CMA de la Savoie) : Lundi 16 et mardi 17 mai 2022



Desserts de restaurant - CMA73

Lieux et dates :

Technolac (Plateau Technique CMA 73) : Lundi 30 et mardi 31 mai 2022



Gâteaux de voyage et snacking sucrés - CMA73

Lieux et dates :

Technolac (Plateau Technique CMA 73) :  Lundi 4 juillet 2022



Les bases de la cuisine végétarienne - CMA73

Lieux et dates :

Technolac (Plateau Technique CMA 73) :  Lundi 23 et mardi 24 mai 2022



Mixologie - CMA73

Lieux et dates :

Technolac (Plateau Technique CMA 73) :  Lundi 4 avril 2022



Pâtisseries végétales et sans gluten - CMA73

Lieux et dates :

Technolac (Plateau Technique CMA 73) :  Lundi 21 février 2022



Petits gâteaux, entremets et gâteaux de voyage - CMA73

Lieux et dates :

Technolac (Plateau Technique CMA 73) : 



Lundi 10 et mardi 11 octobre 2022





Rédiger son plan de maîtrise sanitaire - CMA03

Lieux et dates :

Moulins : lundi  28 mars 2022 ou lundi 23 octobre 2022

De 9 h à 12 h 30 et de 13 h 30 à 17 h



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