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Lieux & Dates

    CMA Loire St-Étienne formation en présentiel et à distance

    • Lundi 13 mars 2023
    • Lundi 12 juin 2023
    • Lundi 13 novembre 2023


    8h30-12h00 /13h00-16h30

Contact

Formation

04 77 92 38 00

Thématiques

Objectifs

▪ Respecter les règles d’étiquetage et répondre à l’obligation d’information du consommateur conformément au règlement INCO (CE) n° 1169/2011

▪ Evaluer le risque en matière d’allergènes

▪ Comprendre la déclaration nutritionnelle

Contenu
  • Règlement INCO ;
  • Produits préemballés / non préemballés – mentions obligatoires ;
  • Allergènes ;
  • Déclaration nutritionnelle – calcul des valeurs nutritionnelles ;
  • Allégations – autres mentions, labels et marques.

 

Tarif de la formation : 210 € nets de TVA
Prise en charge possible selon votre statut (artisan, salarié, conjoint, demandeur d’emploi)

Je suis intéressé(e), veuillez me recontacter :