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Jean-Baptiste Chable

Après avoir évolué dans le milieu hospitalier durant de nombreuses années, Jean-Baptiste Chable réalise un bilan de compétences qui le conduit à une reconversion en coutellerie. Il obtient son CAP en juin 2024 et sollicite la CMA pour lancer son entreprise. Il nous raconte.

Témoignage

Quel est votre parcours et qu’est-ce qui a vous a amené à envisager une reconversion ?

J’ai passé la majeure partie de ma carrière en tant qu’infirmier hospitalier, avant d’évoluer vers des postes de manager de service et de formateur. Parallèlement à mon travail à l’hôpital, j’ai obtenu un master de recherche en éducation médicale, avec l’ambition de poursuivre un doctorat en soins infirmiers. Cependant, la direction de l’hôpital n’ayant pas soutenu ce projet, car aucun budget n’étant prévu pour ce type de formation, j’ai commencé à remettre en question mes perspectives d’évolution.

L’idée d’une reconversion a commencé à naître et je me suis lancé dans un bilan de compétences. Passionné de couteaux et de belles lames depuis toujours, j’ai rapidement envisagé la coutellerie comme une nouvelle voie.

Après avoir effectué des recherches, j’ai monté un dossier pour faire financer ma formation par l’ANFH (Agence Nationale de Formation Hospitalière) et ma demande a été acceptée. J’ai obtenu mon CAP Coutellerie en juin 2024 et dès mon diplôme en poche, j’ai contacté la CMA pour créer mon entreprise « Coutellerie Créative Chable (CCC) ».

Comment la CMA vous a-t-elle accompagné dans votre nouveau projet professionnel ?

J’ai eu un premier rendez-vous pour présenter mon projet et explorer les différentes options pour lancer mon entreprise. Par la suite, j’ai été accompagné dans la création de ma micro-entreprise, notamment à travers le pack micro-entreprise. Il s’agit d’une formation sur deux jours durant laquelle on voit tous les fonctionnements, les contraintes fiscales et sociales liés à la micro-entreprise. Suivre cette formation m’a permis de remettre de l’ordre dans toutes les informations que j’avais pu avoir de façon disparate. Cela m’a aussi permis d’anticiper la création d’un tableur pour gérer les aspects financiers, la facturation, les devis, etc., en attendant d’avoir mon local.

Je savais dès le début que la recherche d’un local serait un défi, mais là encore, la CMA m’a apporté son aide. On m’a proposé d’intégrer la pépinière d’entreprises Alb’Espaces. J’ai monté un dossier et j’ai pu obtenir un local en octobre 2024. Le fait d’être entouré d’autres artisans est vraiment appréciable, on se donne des conseils, on échange. Sur place, on est tous dans une dynamique de reconversion professionnelle et cela m’a permis de me lancer dans cette aventure sans être trop isolé.

Comment évaluez-vous la qualité de l’accompagnement que vous avez reçu ?

Je suis très satisfait, j’ai trouvé l’aide et le soutien que j’étais venu chercher à la CMA ! Le contact avec Charline, conseillère en création et reprise d’entreprises, a été très positif. Elle a fait preuve d’une grande réactivité face à mes demandes et m’a fourni des réponses claires, rapides et efficaces, ce que j’ai beaucoup apprécié.

Recommanderiez-vous ces accompagnements à d’autres personnes qui souhaitent se reconvertir ?

Clairement et c’est déjà fait pour le coup ! J’ai une amie qui s’est lancée dans la création de bijoux et je lui ai conseillé de se tourner vers la CMA pour créer son entreprise, pour gagner du temps et bénéficier de bons conseils.

Vous aussi, faites-vous accompagner par la CMA !