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Trophées Eco-défis : 3 entreprises labélisées dans la Drôme

Drôme

Le 25 mars 2025

Le 20 mars 2025 a eu lieu la remise de prix Eco-défis des entreprises de la Communauté de commune du Val de Drôme (CCVD) en Biovallée, sur l’Ecosite à Eurre. Trois entreprises engagées pour améliorer leur empreinte environnementale et sociétale ont été labélisées. Découvrez leurs défis réalisés !

Eco-défis : qu’est-ce que c’est ?

Eco-défis est une action qui met en valeur des entreprises qui ont la volonté de développer une dynamique environnementale et sociétale. C’est une action régionale portée par la CMA en partenariat avec l’ADEME, et déclinée sur les territoires volontaires. C’est le cas de la Communauté de Communes du Val de Drôme en Biovallée qui s’investit pleinement dans cette logique vertueuse et qui souhaite valoriser les entreprises engagées du territoire. 39 entreprises ont été sensibilisées par l’action Eco-défis, dont 3 sont lauréates pour la promotion 2025 !

Comment ça marche ?

En participant à l’action Eco-défis, les entreprises s’engagent à répondre à un certain nombre de défis répartis en 6 catégories : produits, déchets, énergie, mobilité, eau et démarche sociétale et environnementale. Chaque défi relevé permet d’obtenir un nombre d’étoiles en fonction de sa complexité de réalisation. Trois niveaux de reconnaissance ont ainsi été définis en relation avec le nombre d’étoiles obtenues : bronze, argent et or. Cette année dans la Drôme, deux lauréats ont obtenu le niveau or et un lauréat le niveau bronze. Une belle réussite !

Coup de projecteurs sur les lauréats Eco-défis

La Note gourmande, restaurateur-traiteur installé à Allex, a obtenu le niveau Or avec 6 défis relevés et 13 étoiles. Depuis la création de l’établissement en 2017, Dylan Torres et son équipe de 9 salariés proposent une cuisine locale et responsable avec une forte volonté d’optimiser la gestion des déchets. Voici les actions réalisées :

Actions en faveur de la RSE : utilisation de produits de saison, participation à des évènements locaux, formation de stagiaires et apprentis.
Actions pour la réduction des déchets : mise en place de contenants consignés et d’un composteur.
Actions pour des produits plus durables : utilisation de produits écolabellisés.

Galleta & Biscotto, restaurateur-traiteur installé à Allex, a obtenu le niveau Or avec 6 défis relevés et 11 étoiles. Suzanna San José balade son food-truck depuis 2022 sur un périmètre réduit de 15 km autour de son domicile pour limiter son empreinte carbone, proposant une cuisine locale et de saison. Voici les actions réalisées :

Actions en faveur de la RSE : soutien aux associations et participation à la semaine Zéro déchets, menu local et de saison, mise en place d’une éco-communication en supprimant les aplats de couleurs du menu, adhésion au club Drômois de l’alimentation.
Actions pour la réduction des déchets : réduction sur les invendus en fin de semaine.

L’Echalas-Bois, spécialiste des portails et clôtures à Eurre, a obtenu le niveau Bronze avec 3 défis relevés et 5 étoiles. Benoît Van Der Walle et son équipe de 4 salariés fabriquent et installent des créations réalisées avec un bois 100 % français. Ils mutualisent le transport grâce à une organisation de circuits permettant de ne jamais rouler à vide. Voici les actions réalisées :

Actions en faveur de la réduction des déchets : don de bois aux voisins
Actions en faveur de la RSE : utilisation de bois local

Si vous souhaitez, vous aussi, optimiser votre empreinte environnementale, commencez par faire le point sur la gestion de l’énergie, de l’eau et des déchets de votre entrepris. Pour cela, profitez de l’expertise de la CMA ! Nos conseillers spécialistes de l’environnement vous accompagnent pour trouver les solutions adaptées à vos problématiques et vous aident à améliorer la transition écologique et énergétique de votre entreprise.