Métiers de bouche : le guide pour réduire la consommation d’eau 

Professionnels des métiers de bouche, découvrez notre guide pour réduire votre consommation d’eau et faire des économies. Production, hygiène, nettoyage... L’eau fait partie intégrante de votre activité et représente un poste de dépense qui pèse sur vos charges. Heureusement, des solutions existent pour réduire votre consommation d’eau ! Pour vous aider à mieux maîtriser cette ressource, la CMA Auvergne-Rhône-Alpes, avec le soutien des agences de l’eau Loire-Bretagne et Rhône-Méditerranée-Corse, a conçu un guide pratique et opérationnel, avec des conseils d’experts et des solutions adaptées aux métiers de bouche. Téléchargez-le et passez à l’action !