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À Lyon, la CMA a célébré ses diplômés 2025 

De jeunes diplômés prêts à faire rayonner le savoir-faire artisanal 

Au total, 23 apprentis ont décroché leur titre dans des filières aussi diverses que la brasserie, la pâtisserie, la photographie, la coiffure ou la fumisterie. Découvrez les diplômés de la Promotion 2025 en images ! 

Certificat Technique des Métiers – Fumiste (option Ramoneur)

Formation de niveau III (Bac + 3) permettant d’exercer l’activité réglementée de ramoneur.

Diplômés : Florent-Emmanuel Agostinucci, Théo Baudry, Alexis Le Guern, Margot Renault, Clément Talut. 

Titre Brasseur

Certification professionnelle de niveau III (Bac + 3), référence pour exercer en qualité de brasseur.

Diplômés : Odile Asselin, Geoffrey Ferrare, Didier Leblanc, Yann Mazeyrat. 

Brevet Technique des Métiers- Photographe 

Accessible dès le niveau bac, cette formation prépare à créer et réaliser des images dans tous les domaines : reportage, publicité, architecture… Le photographe certifié développe sa créativité et entretient la relation client.
Diplômés : Lola Pelotier, Svend Seigneuret, Kenza Semlali. 

Brevet de Maîtrise – Coiffure

Reconnu comme une référence d’excellence, ce diplôme de niveau Bac + 2 permet d’approfondir les techniques de coiffure et d’acquérir des compétences en management, stratégie commerciale et transmission des savoir-faire. 
Diplômées : Larissa Gay, Marie-Pierre Luthy, Sindy Rude, Sharone Sloboda.

Brevet Technique des Métiers Pâtissier, confiseur, glacier, traiteur

Un programme complet pour devenir un professionnel hautement qualifié, capable de maîtriser la technique, la gestion et la créativité.
Diplômée : Chloé Morreton. 

Brevet de Maîtrise
Pâtissier, chocolatier, confiseur, glacier, traiteur

Symbole d’excellence, le Brevet de Maîtrise (niveau Bac + 3) permet d’allier technique, créativité et compétences de chef d’entreprise.
Diplômés : Thomas Desmaris, Théo Colbaut, Noémie Gramond-Poncet. 

Assistant de Dirigeant d’Entreprise Artisanale (ADEA)

La cérémonie a mis en lumière le diplôme d’Adjoint de dirigeant d’entreprise artisanale (ADEA). Ce cursus de plus de 400 heures, de niveau Bac, prépare les futurs pilotes d’entreprise en abordant la gestion des ressources humaines, la comptabilité, l’analyse de la rentabilité, la stratégie commerciale, le marketing digital et l’organisation administrative. 
Diplômées : Farah Durupt, Céline Fouillat, Chrystelle Mercier, Ema Vavre. 

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