Pour sa 6ème édition, le salon dauphinois revient du 11 au 13 octobre à Grenoble pour mettre à l’honneur l’excellence locale et les innovations de la filière de l’alimentaire. Cet événement réunit tous les deux ans les fournisseurs et les professionnels des métiers de bouche et des cafés – hôtels – restaurants. Réservé exclusivement aux professionnels, c’est le rendez-vous incontournable de la filière. Profitez-en pour exposer, réseauter et faire grandir votre activité !
Le rendez-vous d’affaires en terre dauphinoise
La CMA sera présente sur un stand durant les trois jours pour renseigner et accompagner les professionnels des métiers de bouche sur tous les aspects : réglementations, développement commercial, formations, recrutement, apprentissage… Venez nous retrouver, rencontrer de nouveaux prospects, retrouver vos clients et présenter vos nouveautés.
Destiné aux artisans des métiers de bouche (boulangerie, pâtisserie, boucherie, traiteur), aux chefs cuisiniers, restaurateurs et aux commerces alimentaires de proximité, ce salon local est spécialement conçu pour vous. Il vous offre l’opportunité de rencontrer vos fournisseurs, de retrouver vos pairs, de découvrir les dernières nouveautés et innovations de votre secteur, et d’assister à des démonstrations, conférences et animations portant sur les sujets les plus tendances de votre filière.
Matériel pro
Alimentation et boissons
Agencement et déco
Solutions digitales et services pros
Arts de la table
Quels sont les enjeux du secteur alimentaire ?
Travailler dans les métiers de bouche exige rigueur, adaptation, compétences techniques et un respect strict des normes d’hygiène. Vous faites face à un environnement en pleine mutation : modes de consommation qui évoluent, cadre règlementaire de l’hygiène à respecter ou encore difficultés à recruter. Profitez de l’expertise de votre CMA pour relever ces enjeux et développer votre activité.