Comment faire une étude de marché pour une entreprise artisanale ?
Avant de vous lancer tête baissée dans la création d’une entreprise artisanale, prenez le temps d’analyser l’environnement dans lequel elle va évoluer. Cela vous permettra de prendre le recul nécessaire pour déterminer son potentiel. C’est ici qu’entre en jeu l’étude de marché ! Suivez notre guide pour la réaliser.
Pourquoi faire une étude de marché ?
Etude de marché : quels objectifs ?
Avoir une idée ne suffit pas à créer une entreprise artisanale pérenne. Plutôt que de se lancer à l’aveugle, vous devez d’abord étudier le marché concerné afin de déterminer si oui ou non, l’entreprise a du potentiel. Cela passe par la collecte et l’analyse de nombreuses données quantitatives et qualitatives.
Grâce à l’étude de marché il est possible :
- D’avoir une vue précise du marché visé, avant la création de l’entreprise artisanale
- De confirmer la proposition de valeur que l’entreprise apporte
- D’identifier le positionnement de l’entreprise
- D’aligner, ou d’ajuster, le produit avec le marché
- De valider la viabilité économique de l’activité artisanale
Le saviez-vous ?
L’étude de marché est importante pour un entrepreneur à la recherche de financements. L’analyse effectuée montre aux banquiers ou aux investisseurs que le marché a été étudié, et que les intuitions ont été confirmées.
Les données récoltées sont également utiles pour élaborer une stratégie commerciale et de communication.
A quel moment effectuer une étude de marché ?
L’étude de marché est la première étape, en amont du business plan, pour assurer la rentabilité d’un projet. Avec cette analyse préliminaire, vous pourrez en apprendre plus sur leurs concurrents et leur positionnement, ainsi que sur les attentes des consommateurs.
L’étude de marché est aussi pertinente pour un projet de développement d’une entreprise déjà en activité.
Qui effectue l’étude de marché ?
Réaliser une étude de marché peut être intimidant pour les novices. Il est pourtant tout à fait possible de la faire soi-même. Les artisans connaissent mieux que personne leur activité, et il existe de nombreuses ressources en ligne pour les aiguiller. Effectuer l’étude de marché seul permet de maîtriser le projet, et de connaître la situation afin de prendre les bonnes décisions.
Vous pouvez également faire appel à des spécialistes de l’étude de marché pour être accompagné, comme la Chambre de Métiers et de l’Artisanat Auvergne-Rhône-Alpes. Présents dans toute la région, les conseillers CMA organisent des coaching en création personnalisés aidant les entrepreneurs à définir leur étude de marché, et à concevoir les documents indispensables pour la réaliser.
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Quelles sont les 4 étapes d’une étude de marché ?
Avec 1,9 million d’entreprises artisanales en France, les artisans voulant créer une entreprise auront forcément des concurrents sur leur segment de clientèle ciblé.
L’étude de marché vous apporte, entre autres, des réponses à ces questions :
- Quelles sont les offres existantes ?
- Que recherchent les clients ?
- Y-a-t-il des changements majeurs dans le domaine visé ?
Il est important de réaliser l’étude de marché en 4 étapes : identifier le marché global, puis examiner la demande, l’offre et l’environnement.
- Identifier le marché global
La première étape consiste à définir le paysage global du marché. Cela revient à identifier le marché à cibler, ses grandes tendances et évolutions, sa valeur, son volume…
C’est aussi l’occasion d’établir une liste intégrale des acteurs du marché : les concurrents directs et indirects, les clients et prospects, et toutes les personnes tierces qui contribuent au marché, comme les fournisseurs ou les prescripteurs.
- Examiner la demande
Avec la première étape, vous avez déjà quelques éléments sur l’état de la demande sur leur futur marché. Il faut maintenant creuser plus en profondeur.
En tant que futur artisan, vous devez identifier les grands chiffres de votre secteur :
- Quelle est la taille du marché ?
- Quelle est la valeur du marché ?
- Quelle est l’évolution du marché ces dernières années ?
- Quel est le nombre de clients ?
Place ensuite à la définition des habitudes de vos futurs clients :
- Comment se comportent-ils ?
- Quand achètent-ils ?
- A quelle fréquence consomment-ils ?
- Combien dépensent-ils ?
- Qu’attendent-ils de plus par rapport aux offres existantes ?
Les entrepreneurs ayant une cible de clients élargie peuvent segmenter la demande et définir les attributs de chaque groupe. Cela leur permettra d’affiner leur positionnement, selon les caractéristiques de chaque cible.
- Analyser l’offre
A l’instar de la demande, la troisième étape exige d’aller plus loin dans la connaissance de l’offre :
- Qui sont les acteurs du marché déjà présents ?
- Quelles sont leurs offres ?
- Qui domine le marché ?
- Quelle stratégie de distribution ont-ils adoptée ?
- Quels sont les prix pratiqués ?
En plus des concurrents directs, nous vous conseillons de prendre le temps d’identifier vos concurrents indirects. Certains produits peuvent se substituer à leurs offres. Il faut donc les intégrer dans l’analyse.
- Etudier l’environnement
Enfin, la dernière étape exige d’étudier le contexte global, politique, économique, légal et social du marché dans lequel ils souhaitent implanter leur entreprise. Des éléments sont propres au secteur artisanal (réglementations, normes, sécurité…), d’autres s’insèrent dans des tendances générales (attente de produits ou services respectant les enjeux écologiques…).
Cette analyse vous permettra aux de définir une offre adaptée à votre environnement global.
Les entrepreneurs souhaitant être accompagnés dans ces 4 étapes peuvent compter sur les formations et conseils de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat Auvergne-Rhône-Alpes. Réglementations, environnement, commerce, stratégie… L’offre de la CMA balaye toutes les spécificités de l’étude de marché.
Quelles sont les méthodes pour construire une étude de marché
L’objectif de l’étude de marché est de rassembler un maximum d’informations quantitatives et qualitatives sur un marché. Mais comment faire pour collecter ces données ?
Les trois méthodes d’analyse
L’analyse de marché comprend trois types d’approches :
- L’étude documentaire : recherche et analyse de documents communiquant des informations sur le marché
- L’étude quantitative : analyse de chiffres ou de statistiques pour fonder l’étude de marché. Cela permet d’obtenir des données globales et objectives, mais peu détaillées.
- L’étude qualitative : étude d’un panel plus réduit que dans l’étude quantitative. Cela donne une vision plus approfondie.
Ces trois approches s’additionnent. Vous pouvez débuter votre étude de marché par une recherche documentaire, puis la compléter par une analyse qualitative, et aller ensuite rencontrer des clients pour une étude quantitative. L’imbrication des trois approches permet aux entrepreneurs de connaître en détail leur marché et les attentes de leurs consommateurs.
Quels sont les outils pour conduire une étude de marché ?
Vous disposez de plusieurs outils pour effectuer votre étude de marché :
- Moteurs de recherche :
Vous pouvez accéder à des supports généralistes ou spécialisés (réseaux sociaux, articles de presse, rapports sectoriels, annuaires d’entreprises, statistiques officielles…) grâce à Google et aux autres moteurs de recherche. Ces données sont idéales pour les études documentaires et quantitatives.
- Enquêtes :
De plus, vous pouvez réaliser des enquêtes auprès des consommateurs potentiels du projet pour valider leur profil (sexe, âge…), leur comportement d’achat, leurs attentes et vérifier que le nouveau produit ou service réponde bien à leur besoin. Une nouvelle fois, les résultats alimentent l’analyse quantitative.
- Rencontres :
Afin d’obtenir une meilleure connaissance de l’offre et de la demande, il est conseillé de réaliser des interviews. Elles permettent, par exemple, d’obtenir l’avis d’experts et d’organismes spécialisés (syndicats professionnels, centres techniques, fournisseurs…). Cela vous permet de recueillir des informations qualitatives, plus détaillées que dans les recherches Google.
- Evénements :
Il existe divers événements auxquels vous pouvez vous rendre afin de récolter de l’information, comme les salons professionnels, les foires, ou les concours. Ces événements donnent des éléments de contexte global, permettent de repérer des acteurs précis d’un écosystème et de rencontrer des interlocuteurs pertinents pour une étude de marché.
Que faire après l’étude de marché ?
L’ensemble des données collectées par l’étude de marché valide ou non le positionnement d’un projet entrepreneurial. Après avoir obtenu un résultat positif, il est temps de passer à la formalisation de votre business plan. Cette nouvelle étape permet de construire les bases qui assureront la pérennité de votre entreprise.
Si un projet n’est pas en adéquation avec les résultats de l’analyse de marché, cela ne veut pas dire qu’il faut l’abandonner. L’ajustement de certains éléments est parfois suffisant pour répondre à la demande du marché.
La conclusion d’une étude de marché marque l’aboutissement d’une analyse rigoureuse des tendances, des comportements des consommateurs, des partenaires possibles, des risques et des dynamiques concurrentielles. Elle offre une perception précieuse et des recommandations stratégiques permettant aux créateurs d’entreprises de prendre des décisions éclairées et de s’adapter aux exigences de leur marché.
Toutefois, elle ne constitue pas une fin en soi. Une étude de marché doit être vue comme un outil dynamique, nécessitant des mises à jour régulières pour rester pertinent face aux évolutions rapides de l’économie. Ainsi, elle ouvre la voie à une planification stratégique continue, où l’anticipation et la flexibilité sont clés pour saisir de nouvelles opportunités et répondre aux défis futurs.
L’étude de marché permet de vérifier qu’il existe une demande pour votre offre et d’analyser votre concurrence. Le business plan, lui, présente votre projet dans son ensemble et démontre sa viabilité, notamment sur le plan financier. À la CMA Auvergne-Rhône-Alpes, nous vous accompagnons dans la réalisation de ces deux étapes.
Oui, vous pouvez réaliser votre étude de marché vous-même. En interrogeant vos futurs clients, en analysant la concurrence et en étudiant votre zone d’implantation, vous obtenez de premières réponses. La CMA Auvergne-Rhône-Alpes vous apporte une méthode et un regard d’expert pour fiabiliser votre analyse.
Pour étudier un marché local, appuyez-vous sur les caractéristiques de votre zone d’implantation, le profil de vos clients, la concurrence, les habitudes de consommation et les tendances de votre secteur. La CMA Auvergne-Rhône-Alpes vous aide à identifier et à interpréter les données les plus utiles pour votre projet.
Vous pouvez réaliser une étude de marché gratuitement en effectuant vos propres recherches. Si vous souhaitez aller plus loin, il est possible de vous faire accompagner par un expert. La CMA Auvergne-Rhône-Alpes propose des accompagnements adaptés pour vous aider à construire une étude de marché fiable et exploitable.
L’étude de marché intervient dès le début de votre projet, avant de choisir votre statut, de rechercher un financement ou de créer votre entreprise. Elle vous permet de valider votre idée, d’identifier les opportunités et de prendre des décisions en vous appuyant sur des informations concrètes.