La CAP Primeur arrive à CMA Formation Bourgoin-Jallieu ! Formez-vous au métier de vendeur de fruits et légumes sur le terrain, grâce à une modalité innovante : la Formation En Situation de Travail (FEST). Réalisable en apprentissage jusqu’à 100 % du temps en entreprise, cette formation vous permet d’obtenir votre diplôme tout en travaillant aux côtés d’un professionnel expérimenté. La formation primeur est disponible dès la rentrée de septembre 2026. N’attendez pas pour réserver votre place !
Nouvelle formation en immersion : vendeur de fruits et légumes

CAP Primeur : une formation de terrain grâce à la FEST
Avec la Formation En Situation de Travail (FEST) de la CMA, vous êtes immergé dans votre futur métier dès le premier jour. Avec ce format, pas de longues périodes en salle de classe : jusqu’à 100 % de votre formation se déroule en entreprise. Vous apprenez le métier de primeur au cœur de l’étal ! Vous observez, vous pratiquez et vous progressez aux côtés de votre maître d’apprentissage. Cette approche vous permet de comprendre rapidement les réalités du métier et de gagner en autonomie. Avec la FEST, la distance n’est plus une contrainte, vous pouvez vous former partout en Auvergne-Rhône-Alpes ! Cette formation répond aux problèmes de mobilité ou d’éloignement du centre de formation des apprentis et des entreprises.
Les compétences clés du vendeur de fruits et légumes
Tout au long de la formation, vous apprenez les gestes du métier et développez les compétences pour vous démarquer dans la vente de fruits et légumes, où la concurrence est rude :
- Vous apprenez à réceptionner les marchandises, à stocker et organiser les fruits et légumes pour garantir leur fraîcheur et leur qualité.
- Vous êtes formé à prendre soin des produits, à les préparer et à maîtriser les gestes techniques de découpe.
- Vous réalisez des préparations simples comme des soupes ou des jus, ainsi que des corbeilles de fruits et légumes prêtes à la vente.
- Vous apprenez à mettre en place un étal attractif, à effectuer le pancartage et à identifier clairement les produits pour faciliter le choix des clients.
- Vous développez vos compétences commerciales : accueillir, conseiller, orienter, vendre et encaisser.
Une formation complète en totale immersion pour être rapidement opérationnel et à l’aise dans votre futur métier.
CAP Primeur
Quels sont les secrets d’un bon primeur pour fidéliser ses clients ?
- Éligible CPF
La formation de primeur est-elle faite pour vous ?
Cette formation est faite pour vous si vous aimez le contact avec les clients, si vous appréciez le travail manuel et si vous souhaitez apprendre sur le terrain. Le CAP Primeur est accessible si vous êtes déjà diplômé (au minimum d’un CAP) ou redoublant dispensé de l’enseignement général. Si vous n’avez pas de diplôme, un parcours personnalisé vous sera proposé selon votre profil et votre projet professionnel. Contactez votre CMA et démarrez votre projet professionnel dès aujourd’hui.
